a négy évszakos programsorozat következő témája
A TAVASZ EHETŐ ÉS GYÓGYÍTÓ NÖVÉNYEI ÉLETÜNKBEN
A programsorozat minden eleme önállóan is értékes és hasznos, de a legteljesebb és átfogóbb képet természetesen a négy évszakot felölelő alkalmakon való részvétel nyújtja.
Az aktuálisan tavasszal gyűjthető és a konyhánkban feldolgozható vadnövényeket ismerjük meg. Az előadáshoz növényhatározás és kóstolás is kapcsolódik! Tehát nemcsak mindent a szemnek, hanem konkrétan növényekkel is találkozni fogunk.
Kitekintő:
A következő, április 26-ai alkalommal terepre megyünk Debrecen környékén, hogy a saját környezetünk vadnövényeinek felismerésében szerezzünk jártasságot.
Május 31-én pedig megnyit a boszorkány konyha és kencéket, olajokat, fermentált vadnövényeket és egyéb étkeket fogunk készíteni.Várunk szeretettel a vadnövények világában!
Ha teheted, kérünk hozz magaddal poharat és kiskanalat
